Borowik szlachetny
Boletus edulis
Król polskich grzybów. Borowik szlachetny (prawdziwek) jest uważany za najsmaczniejszy grzyb jadalny. Rośnie w lasach Beskidu Małego, najchętniej pod świerkami i bukami na uboczach stoków.
Habitat
Lasy iglaste i mieszane, zbocza gór, pod świerkami i bukami
Kalendarz zbiorów
Zielone miesiące = najlepsza dostępność
Porady grzybiarskie
Szukaj na zboczach pod świerkami po deszczu
Zbieraj tylko świeże okazy o zwartym miąższu
Unikaj osobników z miękkim, gąbczastym kapeluszem
Najlepsze zbiory 3–5 dni po solidnym deszczu
Podobne gatunki (uwaga!)
Goryczak żółciowy (niejadalny) – gorzki smak, różowa rurka
Gdzie szukać borowik szlachetny?
Lasy Mucharza – Beskid Mały
Mucharz · Las mieszany
Potrójna – lasy iglaste
Mucharz · Las iglasty
Lanckorona – lasy beskidzkie
Lanckorona · Las mieszany
Inne gatunki
Zbieraj tylko grzyby, które doskonale znasz. Wiele gatunków trujących wygląda podobnie do jadalnych. W razie wątpliwości skonsultuj się z ekspertem.