GrzybobranieJadalnyJesień
Opieńka miodowa
Armillaria mellea
Opieńki rosną masowo na pniach drzew i przy korzeniach w lasach Beskidu. Zbierane są w ogromnych ilościach jesienią. Wymagają gotowania – surowe są trujące.
Surowe są trujące – zawsze gotuj przed spożyciem minimum 20 minut.
Habitat
Pniaki, podstawy pni drzew liściastych i iglastych
Kalendarz zbiorów
Sty
Lut
Mar
Kwi
Maj
Cze
Lip
Sie
Wrz
Paź
Lis
Gru
Zielone miesiące = najlepsza dostępność
Porady grzybiarskie
Rośnie gromadnie na pniach i pniakach
Zawsze gotuj minimum 20 minut
Zbieraj tylko młode kapelusze
Masowe zbiory w październiku
Podobne gatunki (uwaga!)
Hełmówka jadowita – brak pierścienia na trzonie, ciemniejsze blaszki
Gdzie szukać opieńka miodowa?
Zembrzyce – lasy doliny
Zembrzyce · Las liściasty
Inne gatunki
Ważne!
Zbieraj tylko grzyby, które doskonale znasz. Wiele gatunków trujących wygląda podobnie do jadalnych. W razie wątpliwości skonsultuj się z ekspertem.